С. Галицкий решил попробовать свои силы в ресторанном бизнесе

Бизнес >> 10.01.2019, 20:31

Совладелец розничной сети «Магнит» С. Галицкий планирует заняться в Краснодаре ресторанным бизнесом. Об этом пишут журналисты Allcafe, ссылающиеся на заявление бывшего шеф-повара Ginza Project В. Щепилова.
 
Щепилов утверждает, что Галицкий сделал ему предложение поучаствовать в своем новом проекте. В ближайшее время основатель «Магнита» намерен запустить в Краснодаре сразу три ресторана. Первое заведение «Кафе Краснодар» будет функционировать на территории парка. Оно уже построено. По словам Щепилова, это будет очень дорогой и стильный ресторан, основной акцент в котором будет сделан на кухню.
 
Щепилов признался, что в ресторане Галицкого он будет трудиться «наемным работником». При открытии следующих двух ресторанов шеф-повар выступит в роли партнера краснодарского предпринимателя. В перспективе рестораны Галицкого могут появиться в других городах Российской Федерации, к примеру, в Санкт-Петербурге и Москве. Сам Галицкий свои планы по участию в ресторанном бизнесе предпочел не комментировать.
 
В начале прошлого года Галицкий продал ВТБ 29% акций розничной сети. По словам бизнесмена, ему пришлось принять непростое решение. В настоящий момент Галицкому принадлежит 3-процентный пакет бумаг «Магнита».